为有效防控食品安全风险隐患,维护“五一”期间社会安全稳定,韩城市公安局结合“昆仑2024”、“净风行动”等相关工作,在全市范围内开展食品安全专项检查工作。
突出餐饮领域食品安全监管。重点检查食品经营企业主体资质合规情况、节日热销食品索证索票及进货查验、是否存在销售“三无”、过期、霉变食品行为,并严查是否存在委托销售“特供酒”等情况,督促各餐饮单位严把采购关、贮存关和加工制作关,规范餐饮经营。
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强化“土特产”食品安全监管。以旅游景区、大中型超市、夜市等节日消费集中的经营场所为重点区域,针对商家不明码标价、商品标价签不符合规定、土特产包装滥用、误导消费者等情况进行重点检查。同时,对土特产品的进货渠道和购销票据是否完善进行查验,严查市场内土特产销售以次充好、掺假使假等违法生产经营,切实加大对本土品牌的保护力度,维护消费者合法权益。
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持续消除食品安全隐患风险。持续深化整治排查和消除食品安全风险隐患,树立遵守法律法规、文明诚信经营的良好形象,共同守护节日食品安全。截至目前,共检查食品经营单位25家,检测食品抽样30批次,全力保障群众度过一个安全、放心的五一假期。
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