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非遗传承 挂面飘香富农家
2024年8月7日，在安徽省安庆市岳西县莲云乡珠屋村，村民在制作手工挂面。
立秋时节，安徽省安庆市岳西县手工挂面产销逐渐火热，当地村民加紧制作供应市场，丰富居民们的“菜篮子”。
近年来，安徽省安庆市岳西县在传承非遗和传统手工艺的过程中，以市场需求为导向，盘活文化资源，通过“公司+合作社+农户”等模式，把岳西豆粑、手工挂面、手工粉丝等非遗项目和传统手工艺品发展成增收致富的产业，实现传承与发展双赢，增加农户收入，助力乡村振兴。（吴均奇 摄）
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