为精准了解职工群众想吃什么、爱吃什么，让一线石油人们真正的吃饱吃好，吃出家的味道，长庆油田第三采油厂吴起作业区创新实施职工“心愿菜单”，吃什么，员工定，食堂公示栏24小时征集职工喜欢的菜品花样，并根据“许愿”情况，及时推送职工喜欢的菜品，心愿上墙，暖心到“胃”。

人间烟火气，最抚凡人心。“心愿菜单”的诞生，背后还有个饶有趣味的小故事。一天，作业区小赵在食堂用餐时，一边吃一边小声嘀咕：“要是能有庆阳搅团就好了，我最爱吃我妈做的搅团，我都有点想家了。”说者无心，听者有意。后勤梁霞听到这话，内心不禁思考起来：“大家远离家乡，一上班就是近一个月回不了家，石油一线的工作，强度大，压力大，消耗的体力与精力也大，忙碌一天后，要是能在单位让大家吃到想吃的菜，那大家伙心里得有多暖呀。为何不让大家把想吃的菜说出来，也不需要繁琐的过程，想吃什么，吃完饭随手写下来，这样我们既能精准地满足大家的口味，也算是找到了提升大家幸福感的小捷径。”于是，吴起作业区“心愿菜单”就这么闪亮上线了。

心愿菜单一经推出就受到了大家的热烈欢迎。大家如同兴奋的孩子，纷纷拿起笔在心愿单上写下自己心仪的菜品。有的老职工写着“油焖大虾，就像我媳妇做的那种味道。”他心里想：“在这忙碌又单调的工作中，能吃到媳妇味道的大虾，就仿佛把家的温暖带到了这里。”有的年轻小伙则写“来一份超级辣的辣子鸡丁，无辣不欢。”他内心在呐喊：“这辣味就像我对生活的热情，吃着辣辣的鸡丁，感觉干劲更足了。”还有的女员工写下了“希望有一份清甜的银耳羹，美容又养生。”她暗自思忖：“在这艰苦的环境下，也要好好照顾自己，这银耳羹就像自己对美好生活的小小追求。”

食堂的工作人员也没有丝毫懈怠，他们细致地收集着每一条心愿单，认真地研究菜品。大厨师傅把这些心愿菜品都贴在厨房的墙上，每天看着这些菜单，精心准备食材。他还打趣说：“都是大家的心头好，得当成家里年夜饭一样用心完成。”

同时，为确保每日食材的新鲜和品质，作业区后勤制定食堂材料轮流验收制度，每次验菜，除了食堂厨服人员及后勤管理人员以外，由机关组室代表轮流配合验收，一丝不苟，严把菜品质量关。吃得好不好、干不干净、健不健康，职工打分说了算。该区每月定期进行食堂满意度线上测评，对餐厅饭菜的口味、质量、种类、卫生状况、服务质量等进行全员满意度测评打分，为提升作业区后勤服务质量注入了新活力。

当那份油焖大虾出现在餐桌上时，那位老职工的脸上满是惊喜和感动，他内心感叹：“这就是家的味道，在这遥远的石油一线，食堂就像家一样温暖。”当辣子鸡丁那浓烈的香味弥漫在食堂时，年轻小伙心中欣喜，他心想：“今天我要多干一碗饭，吃饱喝足才有劲。”当清甜的银耳羹端上来时，女员工们开心地笑了，她们暗自喜悦：“在这忙碌的工作中，还能享受到这样贴心的照顾，再忙也别忘了爱自己。”“看到大家吃着心愿菜品那满足的样子，我所做的一切都是值得的。这就像我也在为大家的幸福生活添砖加瓦。”后勤组长梁霞说道。

“心愿菜单”上墙，让员工“点餐”，解决了职工众口难调的民生难题，真正实现了由“餐厅做什么，职工吃什么”到“职工想吃什么，餐厅做什么”的转变，心愿小菜单凝聚了幸福大民生。

供稿：尉迟延超

单位：长庆油田第三采油厂