10月22日，商洛市首届秦岭药膳产业发展大会在商南县召开。商洛市人大常委会主任陈宁讲话。副市长温琳，中国烹饪协会特邀副会长王喜庆，中国药膳研究会副会长、药膳大师焦明耀等出席活动。

陈宁向与会领导、嘉宾表示欢迎，向长期以来关心和支持商洛发展的各界朋友表示感谢。她说，本次大会的成功举办，对全市药膳食疗理论研究、药膳产品研发推广、药膳产业提质增效、药膳事业传承创新起到积极的推动作用，进一步夯实了健康商洛建设的基础，更为中国康养之都建设注入了新的产业活力。

陈宁指出，商洛作为全国唯一一个全域处于秦岭的地级市，素有“秦岭天然药库”的美称。我们要以更大的力度深挖秦岭药膳丰富资源，通过专利保护、国际国内双认证，提升秦岭药膳核心竞争力，让秦岭“绿矿”变为百姓增收的“金矿”；传承本土药膳文化，建立保护机制，实现药膳文化保护和药膳工艺传承有机结合；依托秦岭独特的食材特性和中医学理论，创新研发商洛特色药膳食疗处方和产品，让药膳餐饮更有烟火味。

陈宁强调，我们要以更细的举措补齐药膳产业发展短板，坚持多措并举、系统发力，打好“政策牌”“服务牌”“招商牌”，推动药膳产业及康养产业快速发展。要以更高的效率推动药膳产业提质增效，紧紧围绕“中国康养之都”建设目标，建立秦岭药膳产业链、供应链、价值链“三链”体系，打造产学研供销为一体的产业基地、研发中心、产业联盟，打造秦岭药膳产业孵化器，形成秦岭药膳产业生态圈；建立药膳科研创新激励机制和培养机制，制定秦岭药膳产业行业规范、从业标准、准入制度等，推进药膳产业良性发展；落实产品食品溯源制度，建设中国秦岭名特优产品品牌运营中心，创新推广“秦岭药膳”“秦岭食材”等公共品牌，扩大品牌影响力与覆盖面；制作药膳科普宣传作品，开设药膳养生专家课堂，通过举办现场推介活动、线上直播带货等方式，推动康养产业多元素的融合发展，合力讲好商洛药膳美食故事，提高商洛药膳品牌知名度。

焦明耀代表中国药膳研究会对大会的召开表示祝贺。他说，近年来，商洛市委、市政府高度重视药膳产业发展，充分利用秦岭腹地自然资源禀赋，以实现“中国康养之都”为目标，积极探索药膳产业发展之路，研究药膳产业发展模式，打造秦岭药膳品牌，药膳产业呈现出良好的发展势头。中国药膳研究会愿意发挥专家资源和平台优势，在专业理论研究、药膳产品推广、团体标准建设等方面与商洛市开展战略合作，助推商洛中医药膳产业做大做强。

会上，通报了商洛市药膳产业发展情况，受邀领导及专家围绕推进药膳事业产业发展作了专题主旨演讲，各县区分别介绍了药膳食材及美食，并与陕西省食材供应链协会、相关企业签订了合作协议。