如何弘扬劳动精神、培养劳动技能、发展学生劳动素养？这是摆在每一名教育者、每一所学校面前的亟待解决的问题。

近年来，丹凤县育才学校结合学校和学生实际，开展了多种形式的探索活动，逐渐摸索出家校结合、共育新人的劳动素养培养途径——学校层面，指导学生自己的事情自己做，整理个人内务，打扫环境卫生；家庭层面，家长指导，孩子实践，每周日参与学校开展的“小厨师，大才艺，我为家人做道菜”活动，进行劳动打卡展示。一时之间，热爱劳动、实践感受蔚然成风，学生间比劳动、拼劳动，师生精神面貌为之一新。

4月10日，正值丹凤县育才学校第21个校园文化艺术节期间，学校于当日利用整个上午时间，开展了“小小厨师，大显身手——百师千生厨艺大展示”活动。全校师生、家长代表及食堂厨师共同参与，以美食为纽带，上演了一场别开生面的劳动教育实践成果展示课。

包饺子比赛

丹凤县育才学校各班学生代表组成团队率先登场，比拼包饺子技能。每班推出3名学生代表，提前准备好饺子皮和饺子馅，在5分钟之内，比一比那班的饺子包得多、包得好。手指翻飞之间，一个个滚圆的饺子出现在托盘之上，现场欢声笑语不断，观众惊奇赞叹之声不绝。一只只形态各异的饺子不仅承载着传统美食的智慧，更凝聚了团结协作的温情。

现场比赛结束之后，各班随机抽取10名学生，由副班主任带领，在学校餐厅为本班学生包午饭的饺子。午饭时间，同学们品尝着自己亲手所包的饺子，“真香”“自己包的饺子就是好吃”的感慨声不绝于耳。

小厨师亮出“拿手菜”

厨艺展示环节将活动推向高潮。各班选拔的“小厨师”化身“中华小当家”，在操作台前大显身手。

小厨师们不慌不忙地择菜、去皮、清洗、配菜、炒制，按照学校要求，每人从土豆丝、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、醋熘白菜、麻婆豆腐、番茄炒西葫芦这六项基本菜品中选择一项完成。

西红柿炒鸡蛋翻飞出金红交织的香气，精心切制的土豆丝均匀细长，蒜蓉油麦菜翻炒间绿意盎然，麻婆豆腐色香味俱全……随后选手们齐心协力完成班级特色菜作品。

油焖大虾、红烧茄子、红烧肉、鱼香肉丝、水煮肉片、辣椒炒肉、糖醋里脊等菜品逐一呈上，让人眼花缭乱，只看菜品，恍如置身饭店。其中的创意拼盘尤为吸引人，展示同学的技艺和创意引得旁观者惊叹连连，直呼“怎么没想到呢？学到了，学到了！”

“作品”评价

学校食堂厨师、教师代表、家长代表组成评委会，评委会各成员依据评分标准，细心观察、品尝，从色、香、味、型等维度为菜品逐一打分。

学校炊事班班长米师傅点评道：“孩子们对火候的把控超乎预期，劳动教育确实培养了他们的生活能力。”家委会主任王女士则感动于“孩子为学做菜反复练习的坚持”。

舌尖美味，成长滋味

此次活动旨在探索劳动教育的新途径，打破传统课堂边界，真正落实立德树人的教育理念。灶台方寸之间，把教育的温度融进了每一道家常滋味中，孩子们收获的不仅是厨艺，更是自立自强的生活态度。

活动在弥漫的香气与掌声中落下帷幕，但劳动育人的种子已随这份“舌尖上的记忆”深植学生心田。未来，学校将继续创新实践形式，让教育回归生活本真，助力学生全面发展。